果蔬干防腐保鲜如何选择干燥剂

　　果蔬干作为一种营养丰富、方便携带的食品，逐渐受到消费者的青睐。然而，如何确保果蔬干在加工和储存过程中保持其原有的营养成分和口感，成为了制造商和消费者共同关注的问题。

　　果蔬干干燥剂在这一过程中扮演着重要角色，它通过特定的保鲜原理，有效延长果蔬干的保质期。

　　在选择果蔬干干燥剂时，需要综合考虑以下几个因素，以确保其有效性和安全性：

　　干燥剂类型：根据果蔬干的特性和储存环境，选择合适的干燥剂类型。对于需要长时间储存的果蔬干，建议选择氯化钙等化学干燥剂，因其吸湿能力强且稳定。而对于短期储存或湿度较低的环境，物理干燥剂如硅胶也是一个不错的选择。

　　安全性：确保干燥剂、无味、无腐蚀性，特别是用于食品包装的干燥剂，必须符合国家相关安全标准。避免选择含有有害添加剂或防腐剂的干燥剂。

　　吸附能力：选择吸附能力强的干燥剂，以确保其能够有效去除果蔬干周围的水分，延长保鲜期。同时，要定期检查干燥剂的状态，及时更换吸湿饱和的干燥剂。

　　包装质量：干燥剂的包装应具有良好的密封性和防潮性，以防止干燥剂本身受潮失效。在选择时，可以注意检查包装是否完好无损，以及是否有明显的破损风险。

　　拓普旺食品干燥剂采用植物纤维作为载体，负载具有高吸湿性能的氯化钙制作而成。采用纤维纸材质的包膜包裹片状干燥剂载体，可直接跟食品接触。广泛应用于坚果、炒货、糖果、饼干、蜜饯果脯、膨化食品、鱼干鱼丝、农产干货等含水量较低的食品。

　　并且食品干燥剂可回收再利用，透气、轻便、不易破，可自然降解。此外，产品通过了SO9001:2015质量管理体系SGS、TUV及INTERTEK认证等。

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