泉州披萨培训_华南披萨培训班学费

　　比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式等。

　　披萨单科教学安排：

　　学制2天

　　详细内容培训内容： 牛肉披萨 海鲜披萨 水果皮萨

　　实践：1.面团饼皮等材料调配，沙司酱的调制

　　2.配料与辅助原材料的调制

　　3.整个制作过程体验

　　4.烘焙成熟控制掌握，成品制作展示

　　职业规划1.培养能够适应特色餐饮行业的管控

　　2.独立操作和经营的一线技术管理人才

　　3.开店具体细节，招牌字号确定指导

　　4.开店工具设备的指导