JX泉州西点培训请认准华南西点培训学校

华南西点培训学校。西点的种类与特点、膨大类产品知识、西点主 料与辅料的认识、裱花蛋糕的制作与工具、色彩与搭配、蛋糕的生产工艺、西式点心的各种操作手法、蛋糕的质 量标准与要求、面包的生产工艺。
中西式面点产品各种水调面团，各类膨发面团 ，各类酥油面团系列品种，西点裱花类产品包括色彩工艺，欧式蛋糕产品制作系列，欧式面包产品系列制作，港式甜品系列制作以及圣诞蛋糕产品系列作品。代表性产品有葡式蛋挞，天鹅泡芙、曲奇、布丁等。
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