各种火锅技术哪里学 找食货君

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小香锅小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己爱吃的锅底，卫生方便。早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
培训底汤品种有：牛肉火锅汤、羊肉火锅汤、大骨火锅汤、泡菜火锅汤、咖喱火锅汤、川味火锅汤、鸳鸯火锅汤

不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般5天左右。
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