上海浦东新区学校食堂油烟机清洗 油烟管道清洗

长期使用的油烟机、烟道不经常清洗,会有很多油渍残留堆积在烟机和烟道内外表面,时间久了会形成厚厚的油垢,影响油烟机、烟道的正常使用,使烟流不易排除,甚至会引起火灾。简单的烟道清洗不会产生理想的效果,如何将油烟机、烟道彻底清洗干净成为各餐饮业的一大难题。针对排油烟管道系统难清洗的技术难题,我公司自行研制出环保化油剂,去油力强,效果好,且对金属无任何腐蚀作用,获得了客户的一致好评。根据横向管道总长度及管径等特点,我公司 采取开数个检修孔,清洗工人深进管内先对其铲除重油垢层,结合使用炉灶清洁剂、化油剂对其化油清洁,对排烟管道内进行全面除油处理后再做保养,使油烟气流畅通排出,同时形成保护膜,油渍污渍不易残留在表面。
    本公司经过长时间摸索,寻求到一部科学,完整,独特的清理方法。如下:
1、由人工直接进入管道法:对于35*40以上的平行烟道,可由人工带上专业化手电筒,铲刀以及携带方便的接油盘直接进入管道内部清理油垢。切不可在人工进入管道内部的同时使用燃气,否则会给管道内部人员带来生命上的威胁!此方法因不易操作而导致劳动量过大,需保持风流通畅。
2、人工开口法:对于平行烟道较大而烟道口较小,人工无法进入的管道,由人工利用无火花开口机器,根据自身体积大小选择开口,开口成功后操作步骤与方法一一致,操作完成后,将开口处还原,再利用密封材料将其密封好。
3、拆卸法:对于小于35*40的平行烟道,人工无法进入,由员工选择隔距离拆卸,利用向两方延伸的方法铲除油垢。铲除干净后再将烟道安装好。此方法效果非常好,但难度较大,所以费用相对于其他方法较高。
4、空降法:对于50*50以上的竖管道,由人工将上端与下端的管道拆下,在管道上端系上安全绳,由人工系上安全带,自上至下清理油垢,完成后还原现场。此法危险性较高,员工需有相当的心理素质和具备较高的技术,故此方法费用较高。但竖管道油垢较少,一年清洗一次即可。
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