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千页豆腐胚浆加工设备一生鲜千页豆腐生产成套设备

区域:
上海 > 浦东 > 北蔡
类别:
反应设备
单价:
56000 元
公司:
诸城市春秋食品机械有限公司
企业:
诸城市春秋食品机械有限公司 企业已认证
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诸城春秋致力于千页豆腐设备研发制造10年,先后给苏州典发、宁波文明堂配套生产设备,后应广大中小客户要求,聘请了专业技术老师,为客户提供设备安装、调试、工艺配方传授,包教包会一条龙服务,免去您后顾之忧。

大豆作为中国的传统食品已有数千年的历史。大豆及其制品不仅美味,而且营养价值很高,可与动物性食物比美,素有植物肉之称,豆的营养成分比较全面,首先大豆含有的蛋白质量多质优,大豆含有35%~40%的蛋白质,是植物性食品中蛋白质含量的食品
2014给力的投资项目,诸城专业千叶豆腐设备厂家重磅推页豆腐系列设备,免费提供生产技术培训,包教包会。我公司从事千叶豆腐设备研发制造4年之久,积累丰富经验,为您开办千叶豆腐加工厂全程保驾护航。

山东诸城市春秋食品机械有限公司长期致力于千叶豆腐设备研发、改进,经验丰富成功案例众多,深受广大用户好评!我公司愿意为想从事千叶豆腐生产的企业提供一条龙服务,包括工艺配方的传授、设备的配置等内容,详情请致电春秋机械[150-5483-7700!

1.在加工千叶豆腐中需要的设备:

4500转斩拌机、蒸箱、切块机、切片机、成型架车盘子。真空包装机

2.千叶豆腐加工工艺流程:
2.1根据一定的配比,按顺序把大豆蛋白,盐色拉油等多种辅料加入斩拌机种,快速斩拌乳化。一定时间后成浆状、符合千叶豆腐斩浆要求再出料

2.2出料,以前恒温静止一段时间现在直接真空抽浆去泡,不用醒发
2.3、成型,通过架车和盘子快速成型
2.4放入蒸箱里面蒸制,20-30分钟,前期控制温度,后期温度、必须选择控制温度、具有循环蒸汽的蒸箱、选用锅炉蒸汽比较好,电蒸汽,耗电量太大。工业用电较贵
2.5、推出,千叶豆腐凉了后、进行切块,或者是切片进行真空包装
2.6、真空包装后放入速冻库速冻
2.7、售卖

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