重庆酸菜鱼培训
顶正小吃培训学校全国连锁，目前有15家都在省会地区，“”的技术教学理念，专业的客服服务意识，学校小吃项目有200多种，详情请咨询，咨询热线：1.8.3.1.7.1.8.5.4.5.1
我们承诺：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 欢迎您实地参观，满意后再报名！
我们不仅教您技术，还教经营，教管理。学习的话，所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作。不限学习时间，学会为止 。签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！
酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热、止号嗽下气之，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
教学理念：实现培训与实际0距、学员与教师0距离互动探讨、制定符合行业发展的教学计划、保持与餐饮企业沟通、全天候接受报名滚动开班、小班循环上课，有从事多年的专业技师亲临指导，一对一、手把手教学，包教包会，本期学不会下学期免学费再学，学会为止!(持身份证或有效证件报名)下岗职工、军人、残疾人、特困户可凭证优惠10%教学。
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顶正小吃培训学校是签订正规合同一式两份，店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您服务的技术，服务好您就是我们的宗旨！
如果您对我们的小吃技术感觉兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系哦：
咨询人何先生 电话：1.8.3.1.7.1.8.5.4.5.1
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地址：全国连锁的学校，都是在省会地区，详情请咨询我噢 ^o^
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