葆婴有限公司 孕妇饮食中DHA的含量决定孩子一生的
在怀孕30天内,神经板——一个将发育成神经系统中枢的平板结构,形成了一个神经沟,并卷曲成一个神经管,神经管贯穿整个胚胎。其中一端开始膨胀,这就是形成大脑的地方。神经管的其他部分形成脊髓。在第8周时,随着脊髓部分的神经管开始融合在一起,我们可以但出大脑中有三个明显的区域:前脑,中脑和后脑。所有这些膨胀的部分开始形成神经结构的基础,比如骨髓,基底核,丘脑以及大脑皮质。
有意思的是,由于脊髓的发育早于大脑的发育,在妊娠期的大多数时间里,是脊髓在负责胎儿的运动并向你做出反馈。在后的几个月里,大脑发育变厚,并开始更多的控制宝宝身体的其他部分。因此,补充叶酸在怀孕初期显得尤为重要。
神经元
没有神经元的大脑结构就像没有一个空的汤盆。神经元也就是大脑神经细胞,携带着指挥我们行动,思维,学习和感觉的信息。我们可以把神经元想象成枝繁叶茂,根深蒂固的大树。它的根从其他神经元接收信息并通过细胞组成的树干发送信息,直达树枝。这些树枝把消息传递到另外一个神经元的根部。在一个神经元树枝和另一个神经元树枝之间存有一个空间,叫做突触。当信息从一个神经元传递到另一个神经元时,神经递质穿过这个空间。在神经元之间建立并加强联系是学习和大脑发育的关键。
神经鞘形成
信息沿树干(或称为轴突)运行,为的是与另一个神经元相连,从而传递信息。信息靠电子脉冲沿轴突传导,轴突与轴突之间不能混乱或者相互缠绕,这很重要。为了使信息传递更快,也为了避免错误的连接,轴突必须有髓鞘来保护——可以想象成电线的外皮,保护内部的电线。
髓鞘的形成,也就是神经的保护层,在孕期第五个月开始发育,首先从延伸至器官的神经和从脊髓延伸出来的四肢开始发育,大脑中的髓鞘形成要晚得多。由于髓鞘是由80%的脂肪和20%的蛋白质组成的,健康的脂肪DHA(在大脑中97%的欧米伽3脂肪酸都是DHA)在帮助髓鞘形成过程中非常重要。其重要性从婴儿出生前一直持续到孩子8岁,其中DHA起到帮助提高大脑智商的作用。这就是为什么在美国婴儿配方食品中都必须包含DHA的缘故。
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