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在葡萄酒术语中，“干”一般指的是含糖量不超过4g/L，跟其他甜度相比，干型葡萄酒可能是属于不甜的那种，但是干红是不是就一定意味着不甜呢？有没有一瓶酒既是干型的但同时又喝起来比较甜呢？
从术语上说，“干”的确是和“甜”对立，指含糖量比较少的酒类。至今为止，市场上常见的葡萄酒，也就是大家常说的“干红”。但其实干型葡萄酒喝起来“带点甜味”完全有可能！
什么样的红葡萄酒，喝起来比较甜美?
含糖多的红葡萄酒
首先甜酒里也有甜红，尽管不像金灿灿的甜白葡萄酒一样常见。历史上非常有名的葡萄牙波特酒(Port，国内也翻译为 钵酒 )和一些红色起泡酒(比如意大利北部的Lambrusco和澳大利亚的设拉子起泡酒Sparkling Shiraz)都属于甜红。不过，这类红色甜酒可不是“带点甜味儿”而已了，大多都相当甜美。
还有一些红葡萄酒，但酒庄在酿造时都会有意无意的不让酒液里所有的糖分都转化成酒精，留下一点残糖来点缀口感;还有些酒，用成熟度比较高的葡萄果实来酿造，也会因为高成熟度的果味，带来微微发甜的口感。