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传统熟料酿酒技术-熟料固态酿酒设备,唐三镜固态酿酒

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唐三镜酒械公司专业提供酿酒设备以及酿酒技术培训,公司从立至今已有21年历史,是行业的老品牌企业,更是获得国家315诚信品牌的企业之一,唐三镜公司旗下有自己的酿酒设备厂、酒厂、酒曲厂、酿酒技术培训中心以及专门的售后服务中心,提供酿酒设备以及酿酒技术培训和其他原料出售服务,提供白酒的商标品牌授权,欢迎加微信号咨询:xlz904

  果酒的保质期
  在市面上购买的果酒,一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。但是这种果酒的保质期虽相对较长但是使用防腐剂的酒的质量和品质会受到影响,避免购买这样的酒。
  自制果酒与市面上购买的果酒相比,保质期相对而言短了很多,一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完。
  果酒正确储存技巧
  1、桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象,还易遭的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固;
  2、温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右;
  3、不能与有异味的物品混杂;
  4、瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化;
  5、葡萄酒储存使要横放或者瓶口向上15度;
  6、果酒储存要使用密封性好的玻璃瓶,金属、塑料材质的均不适合。
  7、自制果酒开封后要将果肉过滤后冷藏密封保存。
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