疑买到“注胶虾”

7月12日，广东珠海市平易近郑师长教师向爆料称，其母亲在南坑市场买了一些虾，掰开虾头http://www.***/一看，虾头里面有一块半个手指头大的胶状物，不晓得能否是买到了传说中的注胶虾。

郑师长教师说，11日上午，他母亲在南坑市场买了一些虾。拿回家用水荡涤时，发明这些虾的头非常轻易就掰开了，掰开后看见在虾头连着身材的部门有一块半个手指头巨细的胶状物，上面还稠浊着一些虾膏。

当把这些放进水里浸泡荡涤时，虾膏曾经全数褪去，一块透明的胶状物就闪现出来了。郑师长教师说，在所买的这些虾里面，个头比力大的都有这些胶状物，而普通的虾在头部与身材的部位都是没有的。若是不荡涤的话，还真的觉得这些胶状物是虾膏，郑师长教师思疑能否买到了传说中的注胶虾。

郑师长教师说，固然曾经把这些虾吃了，但仍是有些担忧能否会出题目。

据郑师长教师的母亲回想，比来几回都买到了如许的虾，普通比力大只的虾就会有这个环境，而之前是没有的。

也有新浪微博网友暗示，这多是虾膏罢了，其实不是明胶。

据领会在虾头与虾身之间是构成不了胶状物的。被注了胶的虾色彩比力清澈，个头比力大，在荡涤时会发明虾头出格鼓且轻易剥落，剥开以后，虾头里面会有较着的半透明状的物体，不会消融于水中。市平易近在采办时该当注重分辨。

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