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对健康有害的食物

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即使是现在,癌症也是日本人死亡的大诱因。据数据显示,每年有360100人因癌症死亡。为了预症,戒烟并改善饮食的人应该为数不少,然而,心脏除颤器实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。
那么到底都是些什么物质,在什么样的食品中存在呢?我们身边含有大量致癌物质的食品有哪些呢?
1、薯片
因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。由于薯片充分满足了上述条件,因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究,都认定薯片中含有大量富含丙。
2、炸薯条
炸薯条也是富含丙的食品。分析结果显示炸薯条的丙的大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心,心脏除颤器无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙,因此请多加注意。
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、心脏除颤器派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙。由于丙易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙。请多加注意。
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