鸡翅的做法 香辣鸡翅的做法 特别的鸡翅给特别的你
近微博上有这么个段子，津巴布韦24岁女子诺姆莎在给40岁的丈夫做晚饭时，把鸡胗鸡翅鸡腿给了老公，自己吃掉了鸡胸脯和另一只鸡腿。于是老公大怒，把她暴打一顿，还去村子里的部落法庭评理。终部落首领判定，她应该把鸡上的部分给老公吃。关于津巴布韦的法律问题我们暂且不讨论，关于到底哪个部分才是鸡吃的部分，这个问题倒是可以深究一下。
传说中每个留学生和每个初学做菜的少年们都会从一道名为“可乐鸡翅”的菜开始。先用开水去除鸡翅的血水，捞出，用刀划三道口子，下油加盐防粘锅，煎至两面金黄，以可乐比酱油2:1倒入，同时加入生姜，大蒜和桂皮，放少许糖后收汁，期间要注意不停翻动防止粘到锅底，后撒上葱花起锅。有网友在看了这则微博之后不禁感叹：
每一个深谙饮食之道的中国人都会告诉你们鸡吃的地方明明是鸡翅！
推荐：郑佳豪大鸡排鸡翅
发现地：郑佳豪大鸡排鸡翅
经验告诉我们。越是貌不惊人的小店，越是简陋的装修，几样常年不变的招牌菜，越容易随着好口碑，一夜之间爆红网络，长久HOLD住超高的人气。
变态烤翅又被称为“超级变态辣”，辣鸡翅串烤之前先经过腌制，使麻味充分渗透。烤完后再裹上厚厚的辣椒粉。据说，它是有5种辣椒粉、三种辣油混在一起烤出来的。吃完变态烤翅才会知道什么叫做“疯狂”。咬上一口就开始流泪，喝水根本抵不住这层层的辣意。抬头望见墙上贴着的海报才觉得上当“BT辣翅，胆小勿试”，此刻已为时已晚。
若是实在不敢吃辣，那么可以点些蜜汁烤翅之类的，这叫店一般的烧烤也是做得不错的，怕就怕受不了诱惑，吃着吃着就想挑战变态烤翅了。
推荐：郑佳豪大鸡排
发现地：郑佳豪大鸡排
是上海家墨西哥餐厅，共分两层，一楼是酒吧，二楼正餐区，他家的菜式是经过改良的墨西哥菜肴，墨西哥风情所带来的，远不只是食物，客人可以在这里玩飞镖、欣赏乐队演奏。墨西哥歌手的热情会让这异域风情升温到点。
墨西哥食物的2个特色。一个是 “辛辣”，菜谱上用辣椒分成四档，想挑战辣味的人值得一试。酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成，所以墨西哥菜也不仅仅只有辣，酸辣的口感才会让人回味无穷。炸鸡翅配蓝芝士酸奶油，一盘鸡翅可以做出2种辣度，8个炸至金黄的鸡翅配上华丽的蓝芝士酸奶油，鸡翅的香浓加上芝士的浓郁，这才是真正让人不禁吮指的正宗鸡翅。
墨西哥菜中各种各样的薄饼，量足味浓，就是有些考验牙力。土豆蘑菇馅墨西哥芝士馅饼为食客们津津乐道。白色的酸奶与红色蕃茄辣椒的调料酱与墨西哥馅饼的结合，奶味十足。另外墨西哥的烩羊肉是道传统菜肴，爽口的羊肉添加一些墨西哥米饭，再加入一些炒制的豆子以及蔬菜，后用圆饼卷或者软玉米饼卷着吃，别有风味。
推荐：台雅大脸鸡排
发现地：上海
上海是一个世界居酒屋式的串烧店，用袖珍一词来形容是贴切，环境布置、口味特色充满了日本味道。整个店面不仔细看还以为是木头的装饰墙，门非常小在右下角，进去的时候还要弯腰，有人帮你挡着头上的门框，服务还是很周到的。一般居酒屋的料理这里基本都有， 30多种烤物，鸡类、鱼类、香肠培根、香菇银杏，杂七杂八，喝酒吃烤肉非常妙，也有夜宵提供。虽然店小，但是食材却很新鲜地道，所以价格也不便宜。
这家出名的料理是烤鸡皮，有着 “上海吃的烤鸡皮”的美誉。香脆的烤鸡皮、鸡软骨、美味的鸡翅、烤鸡肉丸、有嚼头的鸡胗和口感香浓的烤鸡肝，这些烤物都用盐和柠檬简单调味。
在这里要推荐的是道名为 “明太子鸡翅”的小吃。所谓的明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。明太子在日本料理中挺常见的，一般是搭配寿司或者是饭团，明太子鸡翅属于居酒屋中受欢迎的手羽先料理，手羽先在日本语中即鸡翅的意思。把鸡翅去骨，然后像饺子那样塞进不同的配料，然后直接油炸至金黄色后装盘出品即可，另外可以跟上不同的调味料。除了烤物，这家店的色拉、煎饺、日式拉面等主食做得也很不错。
推荐：世界闻名炸鸡翅
发现地：Hooters
只有爱去Hooters的女生才是真正喜欢 Hooters食物的客人。只有爱去Hooters，并且不介意带着男朋友一起去的女生才是真正喜欢Hooters食物，并且心胸宽广的女生。为什么这样说呢？这只有去过Hooters的男生们才懂。
Hooters是一家美式运动主题餐厅，餐厅由温馨的原木搭建而成，配以大色块的亮丽桔色和亮丽的圣诞彩虹灯，派对式的用餐氛围以及口味纯正的美式西餐和种类丰富的酒水，这些统统不是重点。重点在于Hooters的运动主题，不要以为运动主题餐厅就是些高蛋白质、低脂肪的健康食物，油炸、甜品、超大分量才是Hooters的标准，与运动有关的就是那些.
Hooters是由6个疯狂喜爱口味醇厚的水牛城炸鸡的美国商人所开，家Hooters开在佛罗里达的小镇海边，猫头鹰大大的眼睛作为特殊标识的主题餐厅，在那里不仅有啤酒、鸡翅和精彩的体育赛事，更有热情、不同于一般餐厅的服务员，她们统一身着拉拉队员的制服，健身材和热情开朗的笑容是Hooters经典的标志。
在中国的Hooters餐厅可以吃到原汁原味的水牛城炸鸡，Hooters更自豪地讲这种炸鸡命名为“世界闻名炸鸡翅”。鸡翅可以有多种口味酱汁和口味选择，大致有6种微辣、重辣、酸辣、超级重辣、卡真汁和日式烧烤味。除此之外，客人还能选择自己的炸鸡翅是粉或者不裹粉。看着像小山一样堆着的炸鸡翅，你也不会觉着油腻，因为每盘炸鸡翅都搭配了西芹和胡萝卜棒等蔬菜，还有田园酱料或者是蓝奶酪酱。
传说中每个留学生和每个初学做菜的少年们都会从一道名为“可乐鸡翅”的菜开始。先用开水去除鸡翅的血水，捞出，用刀划三道口子，下油加盐防粘锅，煎至两面金黄，以可乐比酱油2:1倒入，同时加入生姜，大蒜和桂皮，放少许糖后收汁，期间要注意不停翻动防止粘到锅底，后撒上葱花起锅。有网友在看了这则微博之后不禁感叹：
每一个深谙饮食之道的中国人都会告诉你们鸡吃的地方明明是鸡翅！
推荐：郑佳豪大鸡排鸡翅
发现地：郑佳豪大鸡排鸡翅
经验告诉我们。越是貌不惊人的小店，越是简陋的装修，几样常年不变的招牌菜，越容易随着好口碑，一夜之间爆红网络，长久HOLD住超高的人气。
变态烤翅又被称为“超级变态辣”，辣鸡翅串烤之前先经过腌制，使麻味充分渗透。烤完后再裹上厚厚的辣椒粉。据说，它是有5种辣椒粉、三种辣油混在一起烤出来的。吃完变态烤翅才会知道什么叫做“疯狂”。咬上一口就开始流泪，喝水根本抵不住这层层的辣意。抬头望见墙上贴着的海报才觉得上当“BT辣翅，胆小勿试”，此刻已为时已晚。
若是实在不敢吃辣，那么可以点些蜜汁烤翅之类的，这叫店一般的烧烤也是做得不错的，怕就怕受不了诱惑，吃着吃着就想挑战变态烤翅了。
推荐：郑佳豪大鸡排
发现地：郑佳豪大鸡排
是上海家墨西哥餐厅，共分两层，一楼是酒吧，二楼正餐区，他家的菜式是经过改良的墨西哥菜肴，墨西哥风情所带来的，远不只是食物，客人可以在这里玩飞镖、欣赏乐队演奏。墨西哥歌手的热情会让这异域风情升温到点。
墨西哥食物的2个特色。一个是 “辛辣”，菜谱上用辣椒分成四档，想挑战辣味的人值得一试。酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成，所以墨西哥菜也不仅仅只有辣，酸辣的口感才会让人回味无穷。炸鸡翅配蓝芝士酸奶油，一盘鸡翅可以做出2种辣度，8个炸至金黄的鸡翅配上华丽的蓝芝士酸奶油，鸡翅的香浓加上芝士的浓郁，这才是真正让人不禁吮指的正宗鸡翅。
墨西哥菜中各种各样的薄饼，量足味浓，就是有些考验牙力。土豆蘑菇馅墨西哥芝士馅饼为食客们津津乐道。白色的酸奶与红色蕃茄辣椒的调料酱与墨西哥馅饼的结合，奶味十足。另外墨西哥的烩羊肉是道传统菜肴，爽口的羊肉添加一些墨西哥米饭，再加入一些炒制的豆子以及蔬菜，后用圆饼卷或者软玉米饼卷着吃，别有风味。
推荐：台雅大脸鸡排
发现地：上海
上海是一个世界居酒屋式的串烧店，用袖珍一词来形容是贴切，环境布置、口味特色充满了日本味道。整个店面不仔细看还以为是木头的装饰墙，门非常小在右下角，进去的时候还要弯腰，有人帮你挡着头上的门框，服务还是很周到的。一般居酒屋的料理这里基本都有， 30多种烤物，鸡类、鱼类、香肠培根、香菇银杏，杂七杂八，喝酒吃烤肉非常妙，也有夜宵提供。虽然店小，但是食材却很新鲜地道，所以价格也不便宜。
这家出名的料理是烤鸡皮，有着 “上海吃的烤鸡皮”的美誉。香脆的烤鸡皮、鸡软骨、美味的鸡翅、烤鸡肉丸、有嚼头的鸡胗和口感香浓的烤鸡肝，这些烤物都用盐和柠檬简单调味。
在这里要推荐的是道名为 “明太子鸡翅”的小吃。所谓的明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。明太子在日本料理中挺常见的，一般是搭配寿司或者是饭团，明太子鸡翅属于居酒屋中受欢迎的手羽先料理，手羽先在日本语中即鸡翅的意思。把鸡翅去骨，然后像饺子那样塞进不同的配料，然后直接油炸至金黄色后装盘出品即可，另外可以跟上不同的调味料。除了烤物，这家店的色拉、煎饺、日式拉面等主食做得也很不错。
推荐：世界闻名炸鸡翅
发现地：Hooters
只有爱去Hooters的女生才是真正喜欢 Hooters食物的客人。只有爱去Hooters，并且不介意带着男朋友一起去的女生才是真正喜欢Hooters食物，并且心胸宽广的女生。为什么这样说呢？这只有去过Hooters的男生们才懂。
Hooters是一家美式运动主题餐厅，餐厅由温馨的原木搭建而成，配以大色块的亮丽桔色和亮丽的圣诞彩虹灯，派对式的用餐氛围以及口味纯正的美式西餐和种类丰富的酒水，这些统统不是重点。重点在于Hooters的运动主题，不要以为运动主题餐厅就是些高蛋白质、低脂肪的健康食物，油炸、甜品、超大分量才是Hooters的标准，与运动有关的就是那些.
Hooters是由6个疯狂喜爱口味醇厚的水牛城炸鸡的美国商人所开，家Hooters开在佛罗里达的小镇海边，猫头鹰大大的眼睛作为特殊标识的主题餐厅，在那里不仅有啤酒、鸡翅和精彩的体育赛事，更有热情、不同于一般餐厅的服务员，她们统一身着拉拉队员的制服，健身材和热情开朗的笑容是Hooters经典的标志。
在中国的Hooters餐厅可以吃到原汁原味的水牛城炸鸡，Hooters更自豪地讲这种炸鸡命名为“世界闻名炸鸡翅”。鸡翅可以有多种口味酱汁和口味选择，大致有6种微辣、重辣、酸辣、超级重辣、卡真汁和日式烧烤味。除此之外，客人还能选择自己的炸鸡翅是粉或者不裹粉。看着像小山一样堆着的炸鸡翅，你也不会觉着油腻，因为每盘炸鸡翅都搭配了西芹和胡萝卜棒等蔬菜，还有田园酱料或者是蓝奶酪酱。
