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  黄金搭档。本品是由玉米糁和石碾小米两种产品组合而成。玉米中含有谷氨酸、碳水化合物、胡萝卜素,核黄素、硒、等多种营养物质。人类的脑组织只能氧化谷氨酸,故其可为大脑提供能量,促进脑细胞代谢。常喝玉米粥可起到健脑提神之。
《本草纲目》记载:“小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”即小米粥,是历代不寐的经典方剂。其主因为:小米内的色氨酸,可促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色氨,可促人安睡。
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