国产葡萄酒如何迎接春天?
国产葡萄酒正处在冬季。中国酒业协会统计数据显示,国内葡萄酒行业自2010年开端出现降低趋势,继而在2013年出现全行业产量和经济效益双目标降低的状况。
与此同时,不断增加的进口葡萄酒品牌进入中国商场,预计到2015年,中国进口葡萄酒商场规划将到达1000亿元。这样,进口葡萄酒将加速腐蚀国产葡萄酒的商场份额。到时,两者的商场份额比将到达惊人的4:6。
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表明,在所有酒类商品中,葡萄酒面临的疑问要严肃得多。葡萄酒的冬季可能会愈加寒冷!
这些年,餐饮花费环境的改动以及有关国家进口葡萄酒关税降低的冲击是影响因素,但这都不是首要的。王祖明认为,内部原因是造成国产葡萄酒今日这种局面的首要因素,包括规划、商品、定价、商场等几个方面。首要,国产葡萄酒工业规划缺少科学性和合理性,基本只重视工业规划。尤其是公司的基地建设绝大部分仍是粗放式的。其次,商品缺少特性,盲目定 位高价,因为性价比不合理,以致失去不少花费者,甚至在花费者心目中造成了欠好的印象。并且,栽培的酿酒葡萄没有表现出区域的特性和特点。再者,商场推广不能采取品牌、概念、途径通吃的模式,希望到达立竿见影的效果。有的故意把葡萄酒神秘化、神圣化,结果是某些人得到了短期的好处,终是加大了葡萄酒与花费者的距离,甚至危害商品或工业的利益。
“也正因为如此,这样的局面是行业可以经过自己努力而获得转型开展的。”王祖明认为,我们需要尊重天然、顺应天然,把葡萄酒回归到本来的面目,要细分商场,培养有特性的商品,使其变成公司的核心竞争力。同时,建立“金字塔”型的商品结构,商场的“蛋糕”才干真正做大。格外关于葡萄酒商品来说,靠“忽悠”式推广的日子将渐行渐远。
国产葡萄酒如何破冬迎春?在国产葡萄酒转型过程中,电商新式途径是个新机遇。数据显示,天猫、京东的葡萄酒增长速度都有50%以上,速度非常快。酒仙网、也买酒等专业网站也在商场上开始站稳脚跟。进口葡萄酒价格不透明、品牌认知度低、线下分销体系不健全,促进了线上商场快速开展。目前,网络核心人群中63%为85后年轻人,这些人恰是有价值的葡萄酒潜在受众。因而,国产葡萄酒在这一轮转型调整中,需要自动拥抱移动互联渠道。
别的,有业内人士表明,花费的理性促使群众更关怀商品的质量,并舍得为高质量的葡萄酒付出相应的代价。目前,群众遍及花费的葡萄酒通常零售价在300元以内。因而,葡萄酒商品结构也要跟着花费的晋级而及时调整。
当然,国产葡萄酒的春天其实已经离我们不远。数据显示,2014年前8月国产葡萄酒产量70.04万千升,同比增长0.17%,完成销售收入255.82亿元,同比增长5.04%。进口葡萄酒 http://www.ever***/
与此同时,不断增加的进口葡萄酒品牌进入中国商场,预计到2015年,中国进口葡萄酒商场规划将到达1000亿元。这样,进口葡萄酒将加速腐蚀国产葡萄酒的商场份额。到时,两者的商场份额比将到达惊人的4:6。
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表明,在所有酒类商品中,葡萄酒面临的疑问要严肃得多。葡萄酒的冬季可能会愈加寒冷!
这些年,餐饮花费环境的改动以及有关国家进口葡萄酒关税降低的冲击是影响因素,但这都不是首要的。王祖明认为,内部原因是造成国产葡萄酒今日这种局面的首要因素,包括规划、商品、定价、商场等几个方面。首要,国产葡萄酒工业规划缺少科学性和合理性,基本只重视工业规划。尤其是公司的基地建设绝大部分仍是粗放式的。其次,商品缺少特性,盲目定 位高价,因为性价比不合理,以致失去不少花费者,甚至在花费者心目中造成了欠好的印象。并且,栽培的酿酒葡萄没有表现出区域的特性和特点。再者,商场推广不能采取品牌、概念、途径通吃的模式,希望到达立竿见影的效果。有的故意把葡萄酒神秘化、神圣化,结果是某些人得到了短期的好处,终是加大了葡萄酒与花费者的距离,甚至危害商品或工业的利益。
“也正因为如此,这样的局面是行业可以经过自己努力而获得转型开展的。”王祖明认为,我们需要尊重天然、顺应天然,把葡萄酒回归到本来的面目,要细分商场,培养有特性的商品,使其变成公司的核心竞争力。同时,建立“金字塔”型的商品结构,商场的“蛋糕”才干真正做大。格外关于葡萄酒商品来说,靠“忽悠”式推广的日子将渐行渐远。
国产葡萄酒如何破冬迎春?在国产葡萄酒转型过程中,电商新式途径是个新机遇。数据显示,天猫、京东的葡萄酒增长速度都有50%以上,速度非常快。酒仙网、也买酒等专业网站也在商场上开始站稳脚跟。进口葡萄酒价格不透明、品牌认知度低、线下分销体系不健全,促进了线上商场快速开展。目前,网络核心人群中63%为85后年轻人,这些人恰是有价值的葡萄酒潜在受众。因而,国产葡萄酒在这一轮转型调整中,需要自动拥抱移动互联渠道。
别的,有业内人士表明,花费的理性促使群众更关怀商品的质量,并舍得为高质量的葡萄酒付出相应的代价。目前,群众遍及花费的葡萄酒通常零售价在300元以内。因而,葡萄酒商品结构也要跟着花费的晋级而及时调整。
当然,国产葡萄酒的春天其实已经离我们不远。数据显示,2014年前8月国产葡萄酒产量70.04万千升,同比增长0.17%,完成销售收入255.82亿元,同比增长5.04%。进口葡萄酒 http://www.ever***/