麦子妈牛排经典部位的区分_代理价格是多少

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麦子妈牛排经典部位的区分_代理价格是多少
肋眼（Rib Eye），也有称为《眼肉牛排》算是常见也经典的牛排部位之一，是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段。
牛排的部位，其实细分下来可以有很多很多。一般常见的三个经典部位是菲力、眼肉和西冷，除此之外，还有牛小排、牡蛎肉（嫩肩）、上脑、臀腰。而那如果再细分下去，像菲力，还可以再细分一块小菲力出来，眼肉边上还有一块眼肉盖，眼肉带骨的战斧，西冷边上还有个西冷末端。再之外，还有各种冷门的部位如腹心肉、三叉肉、腩排等等。细说起来简直没完没了。