茶丸 新式茶饮

手做珍珠
  品牌定 位于细分奶茶行业中的珍珠奶茶，在目前茶饮行业普遍升级的市场上以现场制作珍珠的概念升级“珍珠奶茶”这个大品类。以现泡原叶茶搭配奶霜、水果、鲜奶，添加可食用花、水果中的天然色素制作出的缤纷色彩的珍珠作为品牌饮品的记忆点。以现场制作珍珠粉圆来颠覆奶茶行业中不健康的观念，秉承“嚼对手工，珍相呈现”的理念。
鲜：严选时令新鲜水果，搅拌成汁
调：按比例调和果汁和面粉，放入面机进行和面
揉：数十道人工揉面工序，直至面团劲道可弹
型：经机器碾压成型，整体滚圆，颗粒均匀，圆润饱满
煮：入水煮沸，均匀搅拌，计时焖制熟稔