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西班牙火腿前菜盘 ELEFanta西餐厅提供

区域:
上海 > 徐汇 > 日晖新村
地址:
上海市徐汇区东湖路20号(近淮海中路)
类别:
其他西餐
特色:
火腿
西班牙火腿的吃法随性丰富,可以按照每个人的想法去搭配,因为自身的咸香独具一格,所以在搭配时,人们偏好将其与蜜瓜搭配,惊喜连连。今天,我们继续来学习一款西班牙火腿于蜜瓜的搭配。

食材准备
西班牙火腿
密瓜
烟熏三文鱼
烟熏三文鱼子
法棍面包
洋葱
腌菜
制作流程
1、所有材料均够于超市,尤其火腿,可以选择切片。密瓜可以切条或薄片。

2、洋葱切细丝,用红酒醋和橄榄油腌制

3、摆盘。 火腿卷密瓜、三文鱼和鱼子可以配洋葱丝,放在法棍面包上

小贴士
火腿配密瓜的吃法是和一个葡萄牙朋友学到的,次尝试就被甜和咸完味蕾碰撞震撼了!!!只有试过才知道!
关于火腿,5j Cinco Jotas是正宗的西班牙伊比利亚火腿,在中国也有销售点,大家可以点击——>>>西班牙火腿供应商【5***.cn】,进行了解
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