上海大食堂加盟条件

目前中国的快餐连锁市场正在不断壮大和发展，其中中式快餐的发展尤为明显。中式快餐与西式快餐在竞争中也在不断相互学习，但是我们有理由相信中国快餐市场的明天属于中式快餐，属于我们！因为中式快餐与西式快餐相比更具以下优势：
1、产品口味优势
中国人从一出生就习惯了中式餐饮口味，所以从口感上中式快餐比西式快餐更具有得天独厚的优势。据快天下餐饮公司在北京、上海等五大城市的调查表明，常吃中式快餐的人数基本是吃洋快餐人数的2倍，这说明中式快餐多样的品为什么味与独特口味，较适合百姓饮食习惯。调查显示，在各式快餐中，有21％的市民较经常吃的是中式米饭套餐，居于首位。可见中国百姓心底仍在呼唤国人自己的快餐，中式快餐的支持率是巨大的。
2、产品营养优势
现在西式快餐在国外遭到的起诉越来越多，被称为“垃圾食品”，主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少，多吃对人的健康不利。而中式快餐则借鉴中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
3、产品价格优势
中式快餐的客单价一般在西式快餐客单价的1/3—1/2，即在5—20元之间，所以消费群体更为广泛。
4、消费者感情倾向优势
作为中国消费者不仅在口味上更偏重与中式快餐，在消费心理上或多或少倾向与中式快餐企业，尤其不容易受到客观国际事件的影响。