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夜宵摊炒螺丝加盟火爆小龙虾加盟

区域:
上海 > 松江 > 泗泾
类别:
餐饮加盟
地址:
上海市松江区泗泾镇九干路168号丽德创业园主楼201室
螺蛳的营养价值:
螺蛳价廉物美,营养丰富,据​‌‌分析,组成螺肉蛋白质的氨基酸中,有谷氨酸、肌苷酸、等多种增鲜物质,其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍。
小龙虾的营养价值:
1.从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾。
2.龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多。
3.龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4.龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利。
而且龙虾和螺蛳不仅营养价值高,味道还极其鲜美,每到炎热的大夏天,夜宵摊上都是这2种食物的地盘。
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