石锅鱼的技术 学石锅鱼的秘制配方 烤鱼的做法
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上海顶正餐饮小吃培训 石锅鱼的制作进程与内容 石锅鱼的做法及配方 上海哪里可以学到石锅鱼吗？ 哪里的石锅鱼比照好吃呢？ 特征小吃的技能培训 一对一教学包教包会 石锅鱼的连锁加盟
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作办法一起，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些补养药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味一起。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感触味道鲜美无比，龙颜大悦，故怅然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
传香阁桑拿飘香石锅鱼是以湘菜特征风味为主的一种特征小吃，它以种类多、口味全、物美价廉为特色，而石锅富含许多对人体有利的铁离子元素。 具有明目、养颜、健脑的作用，经公司技能开发人员多年的精心制造，用一起的配方、药料精制而成,配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙趣横生，已被上百家石锅鱼酒楼所选用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已流行于二十多个省、市，可谓古今一绝。
石锅鱼是以湘菜特征风味为主的一种特征小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅富含许多对人体有利的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
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公司址址: 上海市漕宝路3138号*（国韵宾馆大厦）
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