哪里有教做煲仔饭的 来吧来吧 它叫品威

哪里有教做煲仔饭的呢？是不是有人纠结这个问题呢？在中国餐饮迅速崛起的今天，很多地方都出现了比较特色的餐饮项目，上海品威的煲仔饭项目就是其中的一个。
  煲仔饭，每一个人都喜欢吃，一人一个煲仔，香艳的菜肴，烫烫的锅仔，是怎么做出来的呢？Show time,动手做起来！
材料准备
主料：广式腊肠1根、大米、鸡蛋、青菜
配料：花生油、高汤、酱油、盐、糖
具体做法
1.根据饭量洗米放入砂锅内，加入适量的高汤（对比以往在电饭煲里煮饭时用的水少一些），放盐捞匀后浸5分钟左右再煮。
PS：米和高汤的比例为1：1.5。
2.把广式香肠切片，加入花生油、酱油和糖拌匀，放在一旁待用。
3.将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟，同时煮至快干水时把待用的香肠在饭面，同时打上鸡蛋，继续闷10分钟。待闷熟后，摆上青菜，撒上葱花或香菜即可。
PS：在闷饭的同时，可以另起灶火，把青菜烫熟。
  都想开个煲仔饭店铺，不会做，不会成本控制，不会请人操作，找品威，免费培训所有煲仔饭技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止！
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