农家木桶饭加盟哪家正宗 轩于鲜木桶饭加盟培训

木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。较初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，已成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。选用优质上等大米，配以调味品，放置在木桶内，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶饭。

轩于鲜传授菜肴：
　　
　　酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、土豆烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。
　　
　　轩于鲜培训内容：
　　
　　1：学习厨具选购。
　　
　　2：学习用木桶蒸饭。
　　
　　3：学习基本的刀工、火候、抛锅技能。
　　
　　4：学习如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么处理，其他的配料要怎么搭配。
　　
　　5：学习烹饪炒四十道菜和正宗木桶蒸饭，每一道菜都会让学员亲手操作两三遍。