上海早点培训 上海小吃培训包子油条学习 重庆麻辣烫
小吃培训 早点培训 烧烤培训 卤菜培训 重庆小面培训等
先品尝满意再学习、专业培训1、早点;小笼,特色包子,鲜肉大包,香菇青菜包,麻辣豆腐包,豆沙包,咸菜包,粉丝包,灌汤包,上海生煎包,锅贴饺,麻球,油条,高庄馒头,刀切馒头。豆腐花.糊辣汤.现磨豆浆。专家传授包教包会7-10天学费1260元包材料费 。
2、千层饼、酥饼、韭菜饼、萝卜丝饼、鸡蛋饼、学费1000元(3-2天包会)鸡蛋灌饼,学费1000元免费送现磨豆浆,2-3天包会专家传授包你学到正宗鸡蛋灌饼技术。先品尝满意后再习。
3、拉面:兰州清真牛肉汤、刀削面、葱油拌面、凉拌面、盖浇面盖浇饭。专家传授 (10天包会) 1200元
4、卤味:卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪头、猪脚、卤鸭头、卤鸭肫、卤鸡爪、卤鸭颈、卤鸡、卤鸭、坛子鸡、卤面筋、香干、盐水 鸡、盐水鸭、盐水鹅。
5、凉拌菜:如:凉拌腐竹、花生米、海带丝、金针菇、面筋、云 丝、黄花菜、笋尖、美芹、粉条、黄瓜、百叶、泡椒凤爪、麻 辣凤爪。 (2-3天)包会1200
6、烤猪蹄:猪蹄处理:卤料配制,卤水制作,卤水保存烤猪蹄制作法,五香味猪蹄,孜然味猪蹄,香辣味,麻辣味;学费1200元
7、重庆凉拌专家传授 (2-3天包会) 1000元
8、烧烤:烤羊肉串、猪肉串、羊脆骨、牛肉串、羊排、烤鸡翅、烤鸡尖,中翅、烤贝壳、烤鸡心、烤鸭肫、烤鱼、烤玉米、烤青椒、蒜苗、茄子、豆干、韭菜、金针菇、年糕、火腿、(2-3天包会) 800元
11、麻辣烫:红汤、白汤、特制炒底料、辣油、红油制作,串串香技术 (1-2天) 800元
12、台湾珍珠奶茶系列:各种口味奶茶香脆鸡米花、香脆鸡柳、香辣鸡腿、鸡翅、汉堡、新奥尔良烤翅、台湾热狗、薯条.2-3天包会。800元
13、千里香馄饨:大馄饨、青菜鲜肉馄饨、荠菜肉馅馄饨、鲜肉小馄饨、炒面、咸菜面、肉丝面、汤料制作、葱油、辣油制作,(2-3天)1000元
14、老鸭粉丝汤:鸭肠制作、鸭肫制作、鸭血、汤料配制、辣油制作.(1-2天)包会 800元
15、牛肉粉丝汤:牛肉卤法、汤料配制、粉丝泡制,专家传授 (1-2天)包会学费 800元
16、菜饭骨头汤:菜 饭烧法、红烧狮子头、卤猪蹄、猪脚、红烧鸡腿、骨头汤制作(1-2天)包会 1000元 .
17、陕西凉皮、凉面、凉粉、卤水、辣油的制作。 800元
18、重庆火锅:鸳鸯火锅、狗肉火锅、羊肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅,(2-3天)包会 1000元
19、砂锅米线:秘制酱料,香辣的、麻辣的、微辣的、高汤制作、牛肉米线、三鲜米线、原味米线(3-5天)包会 1000元
21、重庆酸辣粉、重庆肥肠酸辣粉.重庆牛肉酸辣粉.原味酸辣粉.正宗重庆师傅学费800元.。
22、牛肉面、肉丝面、葱油面、鸡蛋面、炒年糕、炒面、炒粉、 咸菜面、大排面、凉拌面、蛋炒饭、青菜面、三鲜炒饭、牛 肉炒饭,专家传授 5-7天包会 1000元
23、武汉热干面、秘制芝麻酱制作、五香油制作、卤汁制作、牛肉酱制作、红油制作、辣油制作、学费1000元。
24、公婆饼韭菜饼.鸡蛋饼1-2天包会,专家传授学费 800元
25、 香酱饼,韭菜饼.专家传授 2-3天包会 800元
26、山东煎饼.免费送糯米饭团.现磨豆浆.专家传授 1-2天包会 800元
27、沙县小吃:蒸饺馄饨、炒面、炒粉、炖罐、卤味,专家传授5-7天包会学费 1500元
28、专业卤菜制作学习:卤菜培训招生简章 传授正宗川味卤菜,由30多种香料经多道工艺卤制而成,具有味道五香、回味醇厚久吃不腻的特点。
1、学习内容:整鸡、鸡翅尖、鸡腿、鸡爪、整鸭、鸭掌、鸭肝、鸭舌、鸭头、牛肉、猪头皮、猪内脏、猪肚,牛 肚,猪脚,核桃肉,猪耳等、各种豆制品、花生等。
2、特色类:香酥类、泡椒类、山椒类的调味。
3、卤水的调制方法:产品保养方法、菜品的刀功。
4、卤菜的调味方法:卤菜本味、麻辣味、香辣味、咸鲜味。
学费:1350元 学期:4到3天
上海总校:上海宝山区蕰川路2390号二楼202室乘地铁一号线富锦路站下2号出口5米远即到:我楼下是人家卖淮南牛肉粉丝汤的,往前面走一点有个(锦程公寓)那里有个楼梯直接上来就行了上海哪有小吃培训 早点培训 卤菜培训 杂粮煎饼培训
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3、拉面:兰州清真牛肉汤、刀削面、葱油拌面、凉拌面、盖浇面盖浇饭。专家传授 (10天包会) 1200元
4、卤味:卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪头、猪脚、卤鸭头、卤鸭肫、卤鸡爪、卤鸭颈、卤鸡、卤鸭、坛子鸡、卤面筋、香干、盐水 鸡、盐水鸭、盐水鹅。
5、凉拌菜:如:凉拌腐竹、花生米、海带丝、金针菇、面筋、云 丝、黄花菜、笋尖、美芹、粉条、黄瓜、百叶、泡椒凤爪、麻 辣凤爪。 (2-3天)包会1200
6、烤猪蹄:猪蹄处理:卤料配制,卤水制作,卤水保存烤猪蹄制作法,五香味猪蹄,孜然味猪蹄,香辣味,麻辣味;学费1200元
7、重庆凉拌专家传授 (2-3天包会) 1000元
8、烧烤:烤羊肉串、猪肉串、羊脆骨、牛肉串、羊排、烤鸡翅、烤鸡尖,中翅、烤贝壳、烤鸡心、烤鸭肫、烤鱼、烤玉米、烤青椒、蒜苗、茄子、豆干、韭菜、金针菇、年糕、火腿、(2-3天包会) 800元
11、麻辣烫:红汤、白汤、特制炒底料、辣油、红油制作,串串香技术 (1-2天) 800元
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13、千里香馄饨:大馄饨、青菜鲜肉馄饨、荠菜肉馅馄饨、鲜肉小馄饨、炒面、咸菜面、肉丝面、汤料制作、葱油、辣油制作,(2-3天)1000元
14、老鸭粉丝汤:鸭肠制作、鸭肫制作、鸭血、汤料配制、辣油制作.(1-2天)包会 800元
15、牛肉粉丝汤:牛肉卤法、汤料配制、粉丝泡制,专家传授 (1-2天)包会学费 800元
16、菜饭骨头汤:菜 饭烧法、红烧狮子头、卤猪蹄、猪脚、红烧鸡腿、骨头汤制作(1-2天)包会 1000元 .
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18、重庆火锅:鸳鸯火锅、狗肉火锅、羊肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅,(2-3天)包会 1000元
19、砂锅米线:秘制酱料,香辣的、麻辣的、微辣的、高汤制作、牛肉米线、三鲜米线、原味米线(3-5天)包会 1000元
21、重庆酸辣粉、重庆肥肠酸辣粉.重庆牛肉酸辣粉.原味酸辣粉.正宗重庆师傅学费800元.。
22、牛肉面、肉丝面、葱油面、鸡蛋面、炒年糕、炒面、炒粉、 咸菜面、大排面、凉拌面、蛋炒饭、青菜面、三鲜炒饭、牛 肉炒饭,专家传授 5-7天包会 1000元
23、武汉热干面、秘制芝麻酱制作、五香油制作、卤汁制作、牛肉酱制作、红油制作、辣油制作、学费1000元。
24、公婆饼韭菜饼.鸡蛋饼1-2天包会,专家传授学费 800元
25、 香酱饼,韭菜饼.专家传授 2-3天包会 800元
26、山东煎饼.免费送糯米饭团.现磨豆浆.专家传授 1-2天包会 800元
27、沙县小吃:蒸饺馄饨、炒面、炒粉、炖罐、卤味,专家传授5-7天包会学费 1500元
28、专业卤菜制作学习:卤菜培训招生简章 传授正宗川味卤菜,由30多种香料经多道工艺卤制而成,具有味道五香、回味醇厚久吃不腻的特点。
1、学习内容:整鸡、鸡翅尖、鸡腿、鸡爪、整鸭、鸭掌、鸭肝、鸭舌、鸭头、牛肉、猪头皮、猪内脏、猪肚,牛 肚,猪脚,核桃肉,猪耳等、各种豆制品、花生等。
2、特色类:香酥类、泡椒类、山椒类的调味。
3、卤水的调制方法:产品保养方法、菜品的刀功。
4、卤菜的调味方法:卤菜本味、麻辣味、香辣味、咸鲜味。
学费:1350元 学期:4到3天
上海总校:上海宝山区蕰川路2390号二楼202室乘地铁一号线富锦路站下2号出口5米远即到:我楼下是人家卖淮南牛肉粉丝汤的,往前面走一点有个(锦程公寓)那里有个楼梯直接上来就行了上海哪有小吃培训 早点培训 卤菜培训 杂粮煎饼培训