酸辣粉的制作重庆酸辣粉培训多少钱哪里的酸辣粉正宗
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酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的。享有“天下粉”之美誉,一年四季都可经营。
一个寻常而普通的粉丝,通过秘香宫的老师专用配方秘制,就是一碗热气腾腾、香气扑鼻、五颜六色、晶莹剔透、酸辣爽口的酸辣粉,就连业内人士吃了都称赞说:“别说五到六元钱一碗,就是卖到7、8元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需1.5元左右。秘香宫的老师在传统酸辣粉配方的基础上,参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工艺,结合广东,湖北,四川,重庆,湖南,江西,东北,甘肃等各地酸辣粉技术特色,在几年的亲身实践基础上,用十几种香料,材,配出一种“秘制香料”,研制出的酸辣粉,可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型,可制作酥肉味、牛肉味、肥肠味、海鲜味、果香味等多种口味。其主味酸辣爽口,开胃增食,回味悠长,让人百吃不厌,哪里开店火到哪,还愁什么呢?
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地址:上海市徐汇区中山南二路 1 0 0 1 号
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