上海南翔小笼包加盟上海顶正小笼包加盟免加盟费
南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟,为佳品。
培训内容 南翔小笼包,虾仁小笼包,鲜肉小笼包.
由专业的老师一对一的讲解,1 学习小笼包的理论特点,开店流程,2原材料的选着分析。 3 开店的技巧,成本核算定价。4 指导招牌的设计,菜单的设计等。
实际的操作内容
1 南翔小笼包原材料,设备的选择,采购
2南翔小笼包皮冻的制作
3 南翔小笼包肉馅的制作
4南翔小笼包的面皮的制作5 南翔小笼包的制作
报名热线:4000 817 718 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
联系人:周老师 ( 15821786707)(报名截止日期2015年8月31日 )
网址 www.xiaochip***
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