南翔小笼包培训上海顶正南翔小笼包培训加盟
南翔小笼是上海南翔镇上一个小名的小吃 上海人叫南翔大馒头 店主是黄明贤是创始人 在上海城隍庙和西藏路开设店面 店里每天都很爆满。
特点:以皮薄 陷大 汁多 味鲜 选用精白面制作 擀成薄皮 以精肉为陷 半透明状 口感鲜美 深的顾客喜爱
投资利润:设备和面机 搅拌机 绞肉机 冰箱 蒸笼 笼盖 设备投资 6000左右 成本2毛左右 选址建议商务附近 步行街 学校附近 居民楼附近 菜场旁边 都是很好的位置
培训内容:讲解机器安全知识 教会学员操作
1:面皮操作 和面 面皮分量
2:教学员包小笼 成品大小
3:教学员处理猪皮和皮冻熬制 制作皮冻成品
4:教学员调陷 配料 让学员调出好口味
5:教学员包出成品 蒸制时间 达到好效果
6:学员练习 操作出完美成品 师傅考核通过 方可毕业
培训流程:
1滚动式招生 报名学习 学会为止
2:专业老师一对一讲解 一手传授 原材料选购 成本预算
3:自我实践 备材料,老师指导 制作成品 老师指导 熟练操作
4:经典搭配:锅贴 馄饨 老鸭汤 面条 早餐粥
报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
Q Q群 461025092
联系人:周老师 ( 15821786707)(报名截止日期2015年10月30日 )
网址 www.xiaochip***
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培训内容:讲解机器安全知识 教会学员操作
1:面皮操作 和面 面皮分量
2:教学员包小笼 成品大小
3:教学员处理猪皮和皮冻熬制 制作皮冻成品
4:教学员调陷 配料 让学员调出好口味
5:教学员包出成品 蒸制时间 达到好效果
6:学员练习 操作出完美成品 师傅考核通过 方可毕业
培训流程:
1滚动式招生 报名学习 学会为止
2:专业老师一对一讲解 一手传授 原材料选购 成本预算
3:自我实践 备材料,老师指导 制作成品 老师指导 熟练操作
4:经典搭配:锅贴 馄饨 老鸭汤 面条 早餐粥
报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
Q Q群 461025092
联系人:周老师 ( 15821786707)(报名截止日期2015年10月30日 )
网址 www.xiaochip***