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榴莲酥技术培训上海顶正榴莲酥技术培训加盟

区域:
上海 > 闵行 > 漕宝路
类别:
厨师培训
地址:
上海市闵行区漕宝路3138号
榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。泰国人病后妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
做法与食用小贴士 编辑
1、榴莲酥做完后要趁热吃,以免表皮松软丧失口感
2、制作可以使用油炸的方式,跟烤的效果差不多
3、酥皮要揉好,否则不脆没有口感
4、包榴莲肉的时候一定要包紧,否则不会有口感
5、面团一定要静置,让它吸收材料的味道,然后再进行下一步操作
6、生的榴莲适合做榴莲酥
7、刷蛋黄液是为了烤出来的颜色亮丽,有食欲,增强口感创业好伙伴——顶正集团特色小吃培训
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报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
联系人:周老师 ( 15821786707)(报名截止日期2015年11月30日)
网址 www.xiaochip***
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