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关东煮的做法及配方   关东煮的做法 顶正关东煮

区域:
上海 > 闵行 > 七宝
类别:
厨师培训
地址:
上海市闵行区漕宝路
邓明明老师电话:187.2126.3687//138.1681.0172 (手机也是微信)     咨询Q Q:155.3640.718(或者180.376.3882)
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关东煮
水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。 跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外,关东煮在台湾也十分流行。关东煮,一串一串的各种美食,放在特制的汤底里面慢慢煮,有丸子,有海带结,有海鲜等等,装在杯子里面,人人爱吃,吃起来美味。
关东煮,汤汁非常鲜美,丸子非常实在,可以美食,可以充饥,确保你的生意兴隆,回头率暴高;且操作灵活,店面要求小,可以街边,档口设点,极大的方便你的客户购买消费,市场前景非常广; 名气旺,名气美,大众点评网、美食天下网都有游客。
上海顶正小吃培训中心教授您制作关东煮的全套技术和工艺。这里有国家高级技师亲自授课,一对一手把手的教您技术,每个学员都是全程单人单间实际操作,保证您能学到学会真正的好技术。您学习期间所有使用的原材料均由学校免费提供。

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