塔类派类技术培训加盟
派当满满的果仁堆积在派皮上,咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感。真的真的不用我多说。哪怕是炎热的夏天,也低挡不住对这类西点的狂爱。塔派,是一种源自欧洲的食品,在某种意义上来讲。它称得上是一种典型的美式食品,在派类食品中,其中有名的的要数苹果派,苹果派有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派等等,品种繁多,举不胜举。
二 顶正集团小吃---派类塔类西点培训内容
培训内容 苹果派、核桃派、水果派、生梨派、法式腌肉派
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 1、派类塔类西点的系统讲述;
2、派类塔类西点原料的选购;
3、派类塔类西点食材的预加工;
4、派类塔类西点加工的基本标准;
5、派类塔类西点加工的工艺步骤;
6、派类塔类西点经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
联系人:周老师 ( 135 2405 1923)(报名截止日期2015年11月30日 )
网址 www.xiaochip***
二 顶正集团小吃---派类塔类西点培训内容
培训内容 苹果派、核桃派、水果派、生梨派、法式腌肉派
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 1、派类塔类西点的系统讲述;
2、派类塔类西点原料的选购;
3、派类塔类西点食材的预加工;
4、派类塔类西点加工的基本标准;
5、派类塔类西点加工的工艺步骤;
6、派类塔类西点经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
联系人:周老师 ( 135 2405 1923)(报名截止日期2015年11月30日 )
网址 www.xiaochip***