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顶正小吃猪肚鸡火锅技术培训开店加盟

区域:
上海 > 黄浦 > 新天地
类别:
厨师培训
地址:
上海
清淡猪肚鸡火锅加盟培训/正宗客家猪肚鸡,猪肚鸡加盟培训

  猪肚鸡源自广东客家,是客家人用来招待客人的美味菜肴,也是广东人的家常菜。

  本部的猪肚鸡秉承“饮和食德,健康人生的宗旨”,结合现代中医理论,在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖,是健体强身的饮食佳品,医学专家认为,鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素,常饮鸡汤能增强体质,提高身体。

  猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有、、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。

  “猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”, 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。

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