上海芈娜西点培训3天星空巧克力培训，包教包会！

采用小班制教学，一对一教学，随到随学，学会为止，一次性收费，中途绝不添加任何费用！对学员进行产品的讲解、示范、操作，保证学员在课程安排的时间内能够反复练习、反复操作，直到掌握全部所学技能，同时更新市场上流行的蛋糕款式和烘培技术，免费为大家提供技能支持。不论是就业还是自己开店，确保技术上万无一失。

课程内容：
课时；
1.讲解可可豆的知识，调温巧克力的种类，制作巧克力需要的模具，辅助原料，喷枪使用。各种巧克力的调温方法和重点。                        
2.生巧的制作，咖啡太妃松，露覆盆子威士忌双层，牛奶黑芝麻双层，焦糖海盐甘纳许，抹茶松露，黑巧石叠巧克力，榴莲白巧甘纳 ，开心果巧克力，杏桃甘纳许。                    
第二课时；    
1巧克力模具的喷色.上色.刷色.涂抹.调温！例如星空巧克力
2生巧涂层技巧
第三课时；
1星空巧克力片，自制各种主题条纹.涂鸦转印插片，纯色巧克插片，巧克力插片三角.圆形，巧克力蛋蛋糕围边，巧克力围边.