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纸包鱼技术培训纸包鱼底料制作重庆味必特纸包鱼技术包

区域:
上海 > 闵行 > 静安新城
类别:
厨师培训
地址:
重庆市南岸区金信大厦26-9室
企业:
重庆味必特餐饮管理有限公司 企业已认证
纸包鱼培训纸包鱼技术培训纸包鱼底料配方纸包鱼的做法 联系人:小彭老师157 3033 9577同微信Q Q:136 1000 972(空间有很多实际操作视频和图片资料哦!!)
纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼是新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

味必特培训课程内容:纸包鱼口味多样,香辣、麻辣、蒜香、泡椒等七种口味。
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质草鱼,等主配料的筛选;
3.鱼的处理技巧;
4.底料的配置和炒制;
5.主料配料调料以及不同味型底料的制作;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
操作步骤:老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---学员实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析等
味必特培训优势:我们不同于加盟,加盟是他们给你发料包,让你们一直在他那里购买原材料等等,这样你学不到核心技术。而来我们味必特,我们是让学员全程实操,老师一对一教学。明确配方单免费提供,再加上师傅的核心技术传授,让你开店有保障。技术免费终身升级,不用担心被市场淘汰,原材料购买自由,营销模式自由,开店自由。


学习时间:每天早上9:00--下午17:00(可随到随学,中途自由安排学习时间)

味必特餐饮技术培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦25/26-9室(协信星光时代广场旁)
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