上海迷你冷库 存放生鲜 乳制品 肉类 冻品 冰激凌
冷库(cold storage),利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。
又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但有相通的制冷原理。
适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、冷冻食品(冻鱼、冻肉、冷饮等)、医药、花卉、苗木、等贮藏保鲜。
规格多样、不同仓型温度可合理控制、随进随出、代管理收发库存、冷链运输一站式。。。
(1)组合冷库(活动冷库)
(2)生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库
(3)按冷库冷藏容量可分为:
大型冷库:冷藏容量在10000t以上
中型冷库:冷藏容量在1000~10000t范围内
小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1000t以下
(4)按冷库温度可分为:
高温冷库:冷藏温度-2℃~8℃
中温冷库:冷藏温度-10℃~-23℃
低温冷库:冷藏温度-23℃~-30℃
超低温冷库:冷藏温度-30℃以下。