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高粱重养肝

　　高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的。尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的。

　　做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前食用。

　　大米重润肺

　　大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等时，具有很好的润肺的作用。

　　做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可食用。

　　小米重养脾

　　小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中、。

　　做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的，每天早晚均可食用。