金锅小吃培训学校

锅小吃培训技校，全国连锁，注册商标，目前房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间。设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、山西、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚，小吃培训技术一流。
    主要经营范围：餐饮管理。本公司培有400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌.
安徽牛肉板面是一道美味可口的汉族面食小吃，属于安徽菜。它的配料有茴香，孜然，葱，姜，蒜，花椒，食盐，干红辣椒，牛油和牛肉等三十多种食材,制作一锅好面，1、板面设备和器具的认识与使用2、培训工具、调料及菜品购买技巧。3、培训和面配料及和面技巧。4、培训手工板面制作方法。5、培训机子板面制作方法。6、培训板面卤的熬制和注意事项7、培训卤鸡蛋，卤豆皮，卤丸子等的方法。培训时间不限制学习时间，包教包会，学为会止。一般3-4天左右，视个人情况而定。的安徽牛肉板面卤子，各种配料有一定的顺序和比例投放。
老师手把手的传授 ，全部把精髓也是核心的东西教给学员 。学习方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学，老师手把手的传授。全部把精髓也是核心的东西教给学员。本校承诺：免费品尝满意后学习。