澳洲留学，过来人传授你打工攻略

  到澳洲留学，想打工的同学们不在少数，但是很多同学们由于没有打工经验，往往会碰到一些列的问题。今天，津桥留学就为大家介绍一下澳洲留学生过来人的亲身打工经验，看看他们是如何在澳洲留学打工的。
　　来到澳洲留学已经有三年了。和大多数中国留学生一样，在这三年中我也经历了数次的找工，打工和换工。和大多数留学生一样，我也从各种各样的工作经历中丰富着阅历，获取了生活经验，同时也增进了对澳洲和澳洲人的了解。今天跟大家分享一些在澳洲打工的干货，希望能对打算去澳洲留学的你有所帮助呢。

　　一、怎么在澳洲顺利打工?

　　有时候遇到刚来澳洲留学的朋友，他们经常会问我："怎么找工作呀?","什么工作会适合我们留学生呀?","给华人还是鬼老打工呀","这种活儿怎么干呀?"

　　可能是天生爱唠叨的关系，我给他们的回答一般都是长篇大论。不过话说回来，这种答案也应该是长篇大论---- 因为它是用三言两语无法道明的。所以我现在在这里把我口头上重复了多次的长篇大论写下来，供大家参考。

　　二、个人经验总结

　　1、关于餐馆。为了便于说明，我个人把澳洲的洋人餐馆分为3类：咖啡/蛋糕/三明治/炸鱼/薯条店，连锁快餐店，大餐馆。

　　前两种店在普通情况下不一定提供table service,而第三种则要求你提供比较专业的table service.对一个waitress/waiter来说，有table service就意味着有小费。因为这种店一般是餐后结帐而非餐前结帐。如果是餐前结帐的话，顾客根本没有机会来付小费，因为钱已经交掉了!如果你之前没有任何经验的话，我个人建议先从没有table service的店做起，因为这样难度不会太高。

　　2、关于工资。据我所知，在NSW,餐馆工的法定低工资有12块多。但其他州的法定低工资可能会相对低一些。

　　3、利与弊好处其实蛮多的。首先就是收入不错。我上面已经说了，少说也有12块一小时。如果你有很多经验，而且有特殊技能的话(比如会煮各类咖啡)，那么还会在这个基础上提高一些。casual工的工资也稍微高一些，不过就是每周工作时间不长，如果只做那么一份工作的话，不能用来开销生活费。我在标题上写了 "洋人"餐馆工，原因是因为华人通常给你的工资不到法定低标准。但如果有华人老板给你比较好的开价的话，你也可以接受。其次就是相对容易找工。

　　4、我合适吗?通常有人问我这类问题的时候，我会回答他：“把‘吗'字去掉好了”。不过经过认真考虑，我想还是会有些人不太适合这类工作的。

　　世界上有两种工作：一种工作要求人机对话，而另一种要求人人对话。所谓"人机对话",也就是跟机器打交道的工作。"人人对话",则是跟人打交道。有人只适合其中一种，而有人两种都适合。

　　所以你要确定你是喜欢"人人对话"的那种类型。还有嘛，就是英语要稍微有点基础，至少听力和口头交流没有太大的障碍。我在这个帖子里尽量给大家一些英语口头交流方面的范例，到时候大家就可以依葫芦画瓢，不用再担心英语方面的问题了。

　　三、澳洲留学打工如何找工作?

　　1、找工作渠道

　　关键是你自己要善于挖掘。首先就是看报纸和网络上的广告。(事实上网络上的比较全一些。主要是从see***.au和 care***.au上面) 不过你千万不要漏了你本区的地区报纸。因为那类报纸通常发行量小，竞争比较少，所以容易成功。

　　第二种渠道是连锁店，比如麦当劳，肯德鸡，必胜客，甜圈王等。你可以到快餐连锁店向他们要工作申请表，填了以后交给他们。但避开中午11点到下午2点之间的午餐高峰，因为那时候店里会很忙，所以店长一般不会有耐心接待你，让你填表。

　　第三种渠道就是"隐形就业市场".因为有的店虽然需要人，但是一时半会儿不着急，如果你这个时候出现了，说不定他们也就要你了。所以你带上你的简历，挨家挨户的问。当然这里也有技巧。因为象这种餐饮店一般是开在购物中心和交通便利的地方，或者是办公室聚居区，以及老年人聚居区。

　　2、简历的准备

　　上面提到了挨家挨户塞简历，你肯定就会想，我要是从来没有干过这种工作的话，怎么写简历呀?

　　事实上写这种简历也需要有一定技巧。首先是工作经验。千万不要把你以前在中国干的什么办公室工作写在上面。因为人家会认为你是office type的人，所以连面试的机会都不会给你。

　　如果你干过有关服务的，涉及体力劳动，有关社会公共关系的，或者和商业销售有关的工作，你就把它列上去。如果跟餐馆工作八杆子打不到边的经验，能免则免。如果你连这种经验都没有，那么也不用担心。

　　你要给老板的印象就是：这个人虽然没经验，但他是个"好苗子".所以你的简历里可以写你对cooking感兴趣，特别是意大利菜的烹饪。

　　3、电话询问

　　如果是报纸上或者网站广告上的工作，一般对方会要求你打电话去。其实你也可以想象，餐馆的老板并非是那种office类型的人，一般不愿意看大堆的简历，故而电话成了主要的沟通渠道。

　　而在时间打电话是非常重要的。一般而言，佳的打电话的时机应该是广告刊登当日的早上9.30am以后到11am午餐高峰段前。因为在早午餐繁忙时间通常他们不会去接电话的。而如果在午餐结束后打的话，有可能已经有太多人打过电话了，所以你就没机会了。如果你的英语不是出口成章，对答如流的话，那么在打电话前你写一个稿子。

　　4、面试

　　面试的时候穿着看上去给人感觉很干净的衣服 .因为餐饮店的老板通常会prefer 比较 爱 干净的店员。如果是男生的话，用电动剃须刀刮干净胡子;女生则尽量不要披着头发

　　四、打工注意事项

　　1、小费前面提到过了。如果是有table service或者餐后付帐的话，一般会有小费。也有些煮咖啡的店员会在咖啡机旁放个小杯子，上面用标签写TIPSPLEASE

　　2、hygiene很多店要求店员不要用手直接接触食物，而是用食品夹(tong)，或者是带一次性手套。如果已经带好了手套，记得不要用带了手套的手触摸脏东西，头发，衣物，脸部，否则的话在接触食物前要更换手套。

　　3、怎样take order?我想大家都知道问 "Hi, how can I help you?" 或者"Hi, what would you like?"如果有顾客在那里站了好长时间没有反应，或者你不确定对方是否已经叫过食物了，你可以说"Are you all right?" 或者 "Have you been served?"

　　4、serving the table这一步是关键。因为它影响了你的小费的多少( 当然你让客人点菜时的服务也对小费有影响)。点完餐就可以开始发刀叉和纸巾。等到上菜时，如果是多个人同桌进餐，一定要确定把每个人的菜上到自己的那边。所以在靠近菜桌时报一下你上的是什么菜。然后看一下顾客的反应。有些有经验的waitress/waiter甚至能够用脑子记住谁点了什么菜，蛮厉害的!上完菜不要忘记说一些让顾客开胃的套话。比如：Enjoy your meal

　　5、小费的收取技巧有时候你的整个服务都不错。但是你的一两个致命的错误会令你无法得到小费：

　　迫不及待催促客人付帐

　　找钱时不给零钱(比如说找5块钱的话，给两个2块两个50分的，这样客户如果身边没有零钱的话，就可以用你找的钱来付小费。如果你给了整张5块，而顾客身边没零钱，那么你的服务再好也没用)

　　点菜时出错或者上错了菜。(反正任何让顾客不愉悦的错误都有可能使客户拒绝支付小费)*等菜时间过长。(有些菜因为烹饪时间比较长，所以客户会等很长时间。在这种情况下，在点菜时就像客户说明，让他作好心理准备)*对菜谱不熟悉。(比如人家问你某个菜里有什么原料，而你一无所知。)

　　上菜次序和时间错误。(比如正餐才刚吃到一半你就上了甜点。如果甜点恰巧是冰激淋类的话，你就别指望小费了。遇到这种情况，把甜点放进冰箱，看到顾客基本己结束正餐的时候，到桌子旁问一下是否可以上甜点了。)

　　找错对象。(容易付小费的是中年情侣。所以这种人一进店门，你就要卯上。如果是一帮青少年，一般不会给你小费。毕竟他们的财力也非常有限)
    以上就是关于澳洲留学打工的主要四个方面，去澳洲留学的同学们，如果在打工之前，能了解这些详细的细节，详细同学们的打工之旅会少了许多绊脚石。
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