甘小西宽宽粉酸辣粉干拌粉

食物的风味 于探索中升华
嗦粉的乐趣
源于一整条粉与唇齿碰撞的快感
而如何升华粉的口感是块要啃的“硬骨头”
我们潜心挖掘不同粉的灵魂
做法、煮的时长、辅料调制……
每个环节都需反复尝试
终我们发现
宽3cm的粉相较与其他粉
对煮变现更出色
煮的过程，便是粉质风味升华的过程
宽，使得粉充分吸收汤汁
口感升级
软糯弹牙，香滑细腻
搭配红油蜜汁，从粉上流转到舌尖
咀嚼的过程便是享受