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酱香白酒加盟

区域:
石家庄 > 藁城
类别:
餐饮加盟
地址:
广州市番禺区市桥街大北路189号新业大厦四楼(市桥汽车站旁)
酱香型白酒是酒中可以起到保健作用、对身体伤害小的白酒。主要体现在以下几个方面。
、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
第三、酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
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唐三镜白酒代理/加盟:18819351107?赖燕(微信同号)
公司名:广州酒萌到电子商务有限公司
地址:广州市番禺区市桥街大北路189号新业大厦四楼(市桥汽车站旁)
联系人:酿酒师赖燕
手机:18819351107
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邮箱:3466382706@q***
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