氨基酸生产 专利转让

本发明涉及在有氧条件下从碳源生产至少一种氨基酸的方法，所述方法包括：(a) 在有氧条件下从所述碳源生产乙醇和/或乙酸和/或乙酸盐的步骤，其包括：(i) 使反应混合物接触，所述反应混合物包含‑ 指数生长期中的产乙酸微生物；‑ 游离氧；和‑ 稳定期中的第二产乙酸微生物，其中所述和第二产乙酸微生物能够将所述碳源转化为所述乙酸和/或乙酸盐和/或乙醇；和(b) 使来自步骤(a)的乙酸和/或乙酸盐和/或乙醇与能够将乙酸和/或乙酸盐和/或乙醇转化为至少一种氨基酸的第三微生物接触的步骤。