学卤菜哪培训苗惠祥师傅卤肉熏肉酱肉正宗熟食制品
学卤菜哪培训、苗惠祥师傅卤肉熏肉酱肉正宗熟食制品 河北省石家庄市透骨香熟食制品培训中心, 苗惠祥师傅从八十年代开始从事熟食行业,集众家所长、无论熟食店什么熟食制品都会做到精益求精,不同肉质不同配料不同做工,口味独占熬头,想创业首先必须要学到好技术、正宗口味,不担心顾客少,如果学不到好技术、创业等于零、何谈成功,所以学技术前要认真考察、多品尝,高于市面上的口味才可以学,苗惠祥师傅专业传授熟食二十多年、是河北省石家庄市熟食行业的领军人,徒弟无论有无熟食基础,任何学员必须从零基础学起、保证透骨香熟食口味的正统,随到随学包教包会。
八大碗蒸菜技术、老北京酱肘子、朝鲜凉拌菜、东北大拌菜、
坛子鸡、卤鸡扒鸡、 白皮卤鸡、白斩鸡、 烧鸡(透骨香熏鸡卤鸡扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡、盐焗鸡、香酥鸡、扒鸡、坛子鸡、虎皮鸡爪、泡椒鸡爪、脆皮鸡腿
猪下水制作技术、(卤肉熏肉酱肉)、猪头、猪耳、猪肘、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠、猪尾、口条、护心肉、猪脆骨等。
酱牛肉、酱牛头、牛蹄筋、牛肚、牛杂货、等
特色驴肉、驴板肠、驴肉灌肠、驴肉焖子、等
干烧酥鱼、无刺红烧鱼、炖排骨、酱大骨、四喜丸子、酱烧丸 子、
透骨香烧鸡、沟帮子熏鸡、坛子鸡、扒鸡、鸡胗、鸡肝、鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡排、肯德炸鸡、等
热切丸子、清蒸丸子、
香卤羊下水、酱羊头、酱羊蹄、卤下货。
特色兔肉、卤蛋、卤豆皮、
正宗西安梆梆肉等等。
驴肉灌肠、定州焖子、广式香肠、意大利香肠、哈尔滨红肠、手掰肠、特色粉肠、无水香肠、火腿肠、皮蛋肠、八宝肚、皮冻、皮蛋肠、红油腊肠、热切丸子、等
北京脆皮烤鸭、老北京果木烤鸭、香辣鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭掌、鸭头、
无刺酥鱼、特色狗肉、熏兔肉、酱牛肉、香辣鸭脖鸭掌、五香驴肉、鸡胗、肯德炸鸡系列、焖肘子、脆皮鸽子、红烧鱼、酱带鱼、干炸丸子、东北酱大骨、东坡肉、朝鲜凉拌菜、猪皮冻、驴板肠
烤鸭(清蒸板鸭、北京果木烤鸭、北京脆皮烤鸭、醉仙鸭、手撕板鸭、老酒鸭)
培训总部:石家庄市胜利北街义堂路8号
八大碗蒸菜技术、老北京酱肘子、朝鲜凉拌菜、东北大拌菜、
坛子鸡、卤鸡扒鸡、 白皮卤鸡、白斩鸡、 烧鸡(透骨香熏鸡卤鸡扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡、盐焗鸡、香酥鸡、扒鸡、坛子鸡、虎皮鸡爪、泡椒鸡爪、脆皮鸡腿
猪下水制作技术、(卤肉熏肉酱肉)、猪头、猪耳、猪肘、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠、猪尾、口条、护心肉、猪脆骨等。
酱牛肉、酱牛头、牛蹄筋、牛肚、牛杂货、等
特色驴肉、驴板肠、驴肉灌肠、驴肉焖子、等
干烧酥鱼、无刺红烧鱼、炖排骨、酱大骨、四喜丸子、酱烧丸 子、
透骨香烧鸡、沟帮子熏鸡、坛子鸡、扒鸡、鸡胗、鸡肝、鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡排、肯德炸鸡、等
热切丸子、清蒸丸子、
香卤羊下水、酱羊头、酱羊蹄、卤下货。
特色兔肉、卤蛋、卤豆皮、
正宗西安梆梆肉等等。
驴肉灌肠、定州焖子、广式香肠、意大利香肠、哈尔滨红肠、手掰肠、特色粉肠、无水香肠、火腿肠、皮蛋肠、八宝肚、皮冻、皮蛋肠、红油腊肠、热切丸子、等
北京脆皮烤鸭、老北京果木烤鸭、香辣鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭掌、鸭头、
无刺酥鱼、特色狗肉、熏兔肉、酱牛肉、香辣鸭脖鸭掌、五香驴肉、鸡胗、肯德炸鸡系列、焖肘子、脆皮鸽子、红烧鱼、酱带鱼、干炸丸子、东北酱大骨、东坡肉、朝鲜凉拌菜、猪皮冻、驴板肠
烤鸭(清蒸板鸭、北京果木烤鸭、北京脆皮烤鸭、醉仙鸭、手撕板鸭、老酒鸭)
培训总部:石家庄市胜利北街义堂路8号