凉粉怎么做好吃哪里有教凉粉技术传授配方包教会

  凉粉(Fried jelly)是一道很有名的汉族特色小吃，制法是把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料，佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩，焦而不糊。  
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