石家庄中式烹饪免费培训

　课程介绍:

　　培养目标：培养烹饪技术娴熟的烹饪人才主要课程

　　本专业主要由多位高级国家烹饪技师从凉菜、热菜、特色小吃内容进行详细的讲解与制作。

　　其内容如下：

　　凉菜类：卤耳朵、酱猪手、熏猪头肉、烤肉串、烤面筋\以及料油、凉菜味汁的调制。

　　热菜类：宫保鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺、大盘鸡、鱼头剁椒等经典家常菜及特色菜.

　　特色小吃：酸辣粉、米线、铁锅焖面、板面、油条、豆腐脑、烤鸭、火锅、担担面、白吉馍、煎饼果子、灵寿腌肉面等。

　　中式面点：饺子包子调馅、各种烧饼、金丝饼、手抓饼等。

　　培训时间：50天

　　培训费用：免费（国家补助）