叉煎包水煎包指导教学 专业培训

作为其中一种较常见和较受欢迎的饮茶点心，很受小孩子欢迎，亦成为不少坊间传说的主角。
课程安排
理论学习：1开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备，物资采购等。2项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。
自我实践：1备原材料，老师旁边检查指导。2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作
1广式叉烧包原材料，设备的选择，采购。
2广式叉烧包叉烧酱料的制作。
3广式叉烧包面皮的制作。
4广式叉烧包包的手法。
5广式叉烧包的醒面，火候的掌控。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般三天左右，一般视个人而定
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