黄家烤肉制作方法

  黄家烤肉招商丨黄家烤肉技术教学丨黄家烤肉制作方法

  黄家烤肉是山东名吃，起源于明末清初迄今已有300多年历史。

  传统黄家烤肉是整猪烤制，烤制场地大，需要玉米秸秆作为燃料等，烤作过程十分复杂，别说普通人就是专业烧烤师傅短时间内都无法掌握。而且为了卖掉时肉不会变质，腌制的时候都放很多盐，烤出来的猪肉都很咸，没办法直接食用，只能炖菜做汤。

  御卿祥黄家烤肉打破了传统的烤制工艺，采用分割烤制方法，用的是猪身上··好的猪五花和猪后座肉，每块肉烤6-8斤，烤制出来的章丘黄家烤肉、肉质细嫩、高蛋白。低脂肪、回味悠久。彻底摆脱了“咸”！大到大排档、生态园、小到流动摊位，还可以直营店外卖每天以产定销，保证烤肉质量，也便于经营者售卖，使消费者每天都能吃到新鲜的黄家烤肉！

黄家烤肉利润怎么样呢？现在猪肉批发价13块钱一斤上好的猪五花肉考好后是7两肉，除去腌制成本和烤制成本一斤肉总成本是20块钱，零卖30-35一斤，在热闹的集市或者是小区附近一天低能卖三十斤，高能卖五六十斤，一天就能净赚300块钱以上，这么丰厚的利润你还在等什么？想要小本创业又怕投资风险太大的可以来我们御卿祥实地考察一下项目！在这里你会不虚此行，收获你想要的。

咨询人：蒋静
咨询电话：18453183407