三门峡罐罐香卤豆皮培训收费合理味道好
卤豆皮是指用卤子制作的豆腐皮，有特殊的鲜咸味的传统小吃。豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片；豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出；用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；扎紧袋口放在开水里煮20分钟，去掉污物和黑色浮沫；然后，把香料袋放在炖锅里，加入开水，用慢火熬1小时；待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油，下入豆腐皮，10分钟后捞出，凉后码盘即可。
目前罐罐香秘制卤豆皮是比较流行的项目，专业师傅一对一教课，学员自己动手操作，保证学员可以学到核心技术开店经营，投资小，好操作，适合流动经营。
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