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哪有培训凉菜技术的？商丘学习凉菜做法就选美味佳！哪有培训凉菜技术的？河南学习凉菜做法就选美味佳！新乡美味佳是专业的小吃培训机构，所培训的项目都是目前市场热销产品项目，全实践操作培训，有开店实战经验老师傅手把手传授经验，并指导开店方法和设备及原料进货方法，确保学员开店方便
凉拌菜是指将生料或晾凉的熟料，加工切配成丝、丁、片、块、条等规格，加入由各种调味品对成的味汁拌匀而成的菜肴。凉拌菜地方风味特色极其浓郁，在筵席和便餐中都占有重要的地位，色、香、味、形、器。
凉拌菜以新鲜疏菜及水果拌以佐料腌制而成，以清凉、生津、止渴、开胃而受大众喜爱，其加工简单、品种多样，是夏天餐桌上的消署必备食品，商家多以小摊及流动小车经营，其成本底，利润相高。是创业的首先项目。
美味佳凉菜培训项目：
1、凉拌蕨菜   2、凉拌凤爪   3、凉拌鱼腥草   4、凉拌黄瓜      5、凉拌牛肉
6、凉拌海带  7、凉拌鱼皮   8、凉拌凉粉    9、凉拌黄花菜    10、凉拌五香花生
11、凉拌豆腐  12、凉拌莲藕   13、凉拌腐竹   14、凉拌凤尾菌   15、凉拌猪皮
16、凉拌粉皮  17、凉拌木耳  18、凉拌土豆    19、凉拌春笋    20、凉拌青豆