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区域:
商丘 > 夏邑
类别:
厨师培训
地址:
新乡解放南桥派出所南临
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锅魁形式和种类很多,有的带馅,有的不带馅,关于锅魁(也有写作“锅盔”的)这个名字。锅魁是四川的汉族特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰。以香味闻名,有各种馅,油亮亮的,另人垂涎,比现在的月饼好吃。
锅魁来自民间的手艺,是一种里面中空、表层沾有芝麻的面饼,由师傅放入铁筒式的火炉中慢火烘烤而成。将四川凉面放置饼中,一块儿嚼食,或者佐以川北凉粉,口感劲道的锅魁就变成了无以伦比的美味。
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新乡宫廷小吃培训学校
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地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临
乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到储贸大市场下车,向南50米路西即到。
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

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