仙炙轩大宋御膳坊

过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡

油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌

备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免

。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海

参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香

脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，后加入酱油

、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口

。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内

外享有盛名

仙炙轩，始创于2005年。历经10年稳健发展，仙炙轩加盟总部已在北京，

上海，天津，深圳，济南，武汉，杭州，青岛，潍坊，淄博，沈阳，宁波，苏州

、重庆等各省市拥有300多家过桥米线店铺，与万达广场、大润发、银座商城、

大悦城、印象城、万科等大型商场密切合作。
　　仙炙轩餐饮公司始终坚持“以产品品质为中心”，作为正宗云南过桥米线加

盟行业的，仙炙轩加盟店始终与优质的供应商合作，打造全新品牌形

象及餐厅环境;选用一流原材料，打造每一份产品，倾注阿香人所有的真诚，如

此的执着，只因坚信仙炙轩会走的更远。
　　民以食为天，投资餐饮，无惧电商。不投资餐饮，五年后还想投资餐饮。开

一家过桥米线店是否盈利，不在于　仙炙轩加盟费用多少，而在于米线店加盟品

牌，更在于加盟品牌与生俱来的汤料配方品质和贴心热情服务。　仙炙轩加盟店

将厚积薄发，在新一轮的起点上，独具国际化的前瞻性视角，继续坚持品质与服

务并行的理念，让更多的人分享一碗仙炙轩旗下过桥米线所带来的欢笑和幸福。