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苏州市安利专卖店详细地址店铺负责人176 1377 9391微信步，苏州市安利产品送货苏州市安利专卖店具体位置在哪儿，骨头汤虽说是价值非常高，但在夏天比较热，我便会减少给家人喝骨头汤，而是选择用绿豆鸽子汤来代替，也就是说用绿豆、鸽子搭配西洋参等食材炖汤，这样炖的汤鲜香味美，而且还滋润下火，在夏天喝比骨头汤要好多了，尤其是对于喜欢喝汤的朋友来说，更是建议别错过了绿豆鸽子汤的做法，以后想喝了随手便能做，夏天多喝汤对于身体也会有非常好的帮助，炖汤的食材选择性比较多，在炎热的季节便需要选择正合适的食材烹饪，更加健康，下面我便会将绿豆鸽子汤的做法详细分享给大家。

绿豆鸽子汤的做法：

备用食材：鸽子1只，绿豆40克，猪肉100克，百合20克，西洋参5克，生姜2片，食盐少许；

制作过程：步，鸽子一只，将其事先去掉不能食用的部分，仔细冲洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，加上点料酒，放入鸽子焯下水；

第二步，待将其中的血水逼出，用勺子将血沫撇干净，然后将鸽子从锅中捞出来，用温水冲洗干净，绿豆事先准备出适量，将其淘洗干净；

第三步，将绿豆事先放入清水中浸泡一会，干百合也需要事先洗干净用，猪瘦肉用清水冲洗干净后切成片，生姜也需要切成小片用；

第四步，准备好所有的食材后便可开始煮汤，在煮锅中放入鸽子，加上绿豆、百合和西洋参，同时将猪肉和姜片一同下锅，小火开始慢慢炖煮；

第五步，差不多煮一个半小时的时间，待将汤煮好后，便可根据个人的口味加上点食盐调味，再次煮10分钟，便可关火，出锅享用。